Nuez Pecán, una economía regional que crece en Entre Rios
Victor Ludi en el Establecimiento La Elegida produce nuez pecán en 5 héctareas
Producciones alternativas
Producciones alternativas
El bambú se expande entre las cabañas del Delta bonaerense
En las islas del Tigre, el turismo crece hace años. Cooperativas y productores promueven el cultivo en miras de un desarrollo rural sustentable.
Proponen herramientas digitales para potenciar el cultivo de batata
El consumo interno se encuentra estancado y las exportaciones están en el nivel más bajo de la última década. Proponen iniciativas tecnológicas para potenciar la producción batatera de San Pedro, Buenos Aires, nuestra principal zona
Provinciales
Productores pecaneros se capacitaron en la aplicación adecuada de fitosanitarios
La capacitación estuvo a cargo de la La Dirección de Agricultura de la provincia, como organismo de aplicación de la Ley provincial Nº6599
Se incorporó el fruto de la palmera yatay al Código Alimentario Argentino
El fruto posee alto contenido de vitamina C y potasio
El maíz pisingallo busca explotar en la Argentina
Somos el primer exportador mundial del cereal y su consumo en el país aún se puede expandir. Un estudio de la FAUBA repasó el presente de este cultivo que se concentra en pocas manos y cuya calidad es fundamental. ¿Pochoclo con gusto a roquefort?
Nuevos conocimientos para la alegría del hogar
Un estudio halló que esta vistosa especie crece más en los sitios mejor iluminados de los invernáculos, siempre y cuando se la siembre en contenedores que no limiten el crecimiento de las pequeñas raíces.
Multiplican la lucha contra el dengue con peces nativos
La FAUBA busca, por medio del control biológico, reducir la población de mosquitos que transmiten enfermedades. La iniciativa provee la asesoría y el material de forma gratuita y hace foco en estanques, reservorios y otros cuerpos de agua de CABA don
En pos de la mejor cerveza
Veinticinco años de trabajo codo a codo entre la academia, las malterías y los productores de cebada resultaron en un notable ejemplo de integración agroindustrial. ¿Qué problemas técnicos y productivos hubo que encarar y qué soluciones brindó la cie
Los fideos de grillo buscan un espacio en la dieta argentina
Por sus beneficios nutricionales, en el mundo se consume una gran variedad de insectos. En la Argentina, diversas instituciones trabajan para que la legislación alimentaria los incluya. Mientras tanto elaboran barritas de cereal, muffins y pastas con
Con un cambio en el menú, las ovejas producen más leche y de mejor calidad
Un trabajo de la UBA y la UNLZ halló que un simple cambio en la dieta aumentó el rinde lácteo, el contenido de ácidos grasos saludables y, al mismo tiempo, redujo los costos de las raciones. Buscan generar productos lácteos diferenciados de alto valo
Producir vino en Gualeguaychú
Enamorada de las bodegas de Mendoza, la familia Colombo recupera la cultura del vino perdida en la zona a través de Las Magnolias. Se trata de una bodega boutique de elaboración casera e identidad entrerriana