Beatriz Giraudo, presidente del SENASA, participó en el acto de cierre del XV Congreso de Sanidad Animal expresando su satisfacción por acompañar la decimoquinta edición del evento. En su intervención, destacó que el rol del organismo se divide fundamentalmente entre el intercambio diario con productores y profesionales en todo el país y la gestión de protocolos y requisitos con sus pares internacionales para el intercambio de mercados. Subrayó que la responsabilidad de la institución no solo es abrir nuevas oportunidades comerciales, sino también contar con las herramientas técnicas necesarias para defender los mercados ganados cuando surge alguna complicación.
Giraudo enfatizó que el SENASA opera bajo un mandato gubernamental claro de eficientización y simplificación, buscando estar "muy a la mano del sector privado" y al lado del productor, aunque preservando siempre la rigurosidad sanitaria. Mencionó que el éxito en misiones internacionales recientes hacia destinos como la Unión Europea, China o India es el resultado de un trabajo técnico previo que trasciende los mandatos específicos de gobierno.
En cuanto a la modernización operativa, la presidente anunció una fuerte apuesta por la transformación digital y la integración de sistemas internos y externos con otros organismos del Estado para facilitar el cumplimiento, el registro y la toma de datos por parte de los distintos eslabones de la cadena. Explicó que herramientas como el caravaneo electrónico son vitales para la trazabilidad, permitiendo defensas contundentes ante alertas internacionales, como ocurrió con el cloranfenicol, un producto prohibido en Argentina desde los años 90 pero cuyo ingreso y uso limitado a mascotas está perfectamente trazado.
Además, presentó el sistema SCRAVET, de próximo lanzamiento, diseñado para el seguimiento y trazabilidad de productos veterinarios prohibidos o que generan problemas de residuos, lo que permitirá un máximo cuidado de la inocuidad. Resaltó también la importancia del Consejo Asesor Consultivo creado a fines del año pasado y el trabajo conjunto con el Consejo Federal Agropecuario, lo que permite reunir al sector productivo con las autoridades regionales para discutir y tomar decisiones conjuntas basadas en la realidad del territorio. Finalmente, reafirmó su compromiso de lograr un SENASA fortalecido en todo el país y su disposición para corregir lo que sea necesario, trabajando "codo a codo" con el sector privado para seguir haciendo grande a la Argentina a nivel global.