CAMPAÑA 2020/21
Publicada el 26 Ago. 2021
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos da a conocer el informe sobre la producción del ciclo agrícola 2020/21 en la provincia de Entre Ríos, Argentina.
Según el informe final de la campaña 20/21 elaborado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos la expansión del area sembrada se explica basicamente por el crecimiento de cultivo de trigo. Este informe sintetiza la información de los principales cultivos: trigo, lino, colza, maíz, soja, sorgo, girasol y arroz implantados en la campaña 2020/21 en la provincia de Entre Ríos.
Las principales variables que resumen la producción fueron:
- Superficie sembrada 2.240.550 hectáreas (ha)
- Superficie agrícola 1.701.800 ha
- Producción 6.264.110 toneladas (t)
La superficie sembrada tuvo un crecimiento interanual del 5 % (105.150 ha) y en relación al promedio del último lustro la variación fue del 12 % (235.300 ha).
Por otra parte, la superficie agrícola (que no considera el doble cultivo) experimentó un leve aumento del 1 % (18.950 ha) y en comparación al promedio de los últimos cinco años el crecimiento fue del 2 % (31.840).
El mayor crecimiento del área sembrada versus el área agrícola se explica fundamentalmente por la expansión de los cultivos invernales, donde se destaca el trigo.
La producción presentó una disminución interanual del 9 % (611.540 t), no obstante, si se analiza el promedio del último lustro se registró un incremento del 3 % (181.094 t).
La producción del ciclo 2020/21 es la sexta más importante de los últimos 21 años.
En la Tabla 1 se detalla la evolución de la producción agrícola en la provincia de Entre Ríos.
PRINCIPALES VARIABLES POR CULTIVO
Los cultivos estivales (soja, maíz, sorgo, arroz y girasol) abarcaron el 76 % (1.701.800 ha) de la superficie sembrada y el 78 %(4.893.965 t) de la producción correspondiente al ciclo 2020/21.
Mientras que los cultivos invernales (trigo, lino y colza) representaron el 24 % (538.570 ha) del área cultivada y el 22 %
(1.370.145 t) de la producción.
De la última campaña hay que destacar el resurgimiento de cultivos como el girasol, que fue el que más aumentó la superficie sembrada con 521%, pasando de 950 has en 2019/2020 a 5900 has en la campaña 2020/21. Luego el sorgo en un 72% que logró de esa manera duplicar su producción. Tercero el lino con un 72% que está encontrando mercados nuevos como producto gourmet.
